Nhận định không đúng về yến sào Khánh Hòa bạn nên tránh

Yến sào Khánh Hòa có xuất sứ từ các hoang đảo, đó là điều mà không ai chối cãi được. Sau này con người chúng ta phát hiện ra chim Yến có thể về nhà làm tổ, vì một số người thấy loài chim Yến làm tổ trên nóc nhà của họ. Cùng với đó là sự phát triển của khoa học công nghệ đã con người đã có thể dẫn dụ chim Yến về nhà làm tổ.

Máu của chim yến tạo ra yến huyết

Vâng Yến huyết rất bổ nhưng có thể là bổ ngửa đó ạ. Ngày xưa khi nhận thức của khách hàng chưa cao, có một doanh nghiệp nổi tiếng nhất về Yến sào Khánh Hòa tuyên truyền rằng Yến màu đỏ là do chim Yến thổ huyết mà thành. Nó hiếm và bổ lắm. Sau này nhận thức khách hàng tăng lên họ lập luận rằng nếu đúng là máu của chim thì khi gặp không khí sẽ chuyển thành màu nâu thẩm do máu bị oxi hóa mà.

Và thế là một kiểu tuyên truyền mới ra đời: các công ty Yến sào Khánh Hòa có bán Yến huyết lại tuyên truyền rằng Yến có màu đỏ là do các khoáng chất quý có trong đá ở các đảo tác dụng tạo nên Yến màu đỏ. Các khoáng sản này quý và cực kì tốt. Thế nhưng họ lại không hề đưa ra được một bằng chứng khoa học nào xác nhận cho lời nói của họ là đúng. Mà chỉ dùng sức mạnh đồng tiền để tuyên truyền vô căn cứ có hại cho cộng đồng

Sự thật là Yến huyết chỉ là tác dụng hóa học từ Nitrate có trong phân Yến tích tụ lâu ngày không được thông gió làm cho yến sào Khánh Hòa bị hóa đỏ mà thôi. Yến huyết tốt hay không thì chưa hề có một bài nghiên cứu nào công bố mà chỉ biết rằng Nitrate là một chất độc có hại cho cơ thể con người ở liều lượng cao. Đó là lý do có rất nhiều trường hợp bị ngộ độc máu sau khi dùng Yến huyết, nguyên nhân là do chất Nitrate này

Yến đảo tốt hơn yến nhà

Tại sao bạn lại nghĩ như thế trong khi Yến ở nhà cũng được tự do bay ra ngoài ăn thức ăn tự nhiên, con người chỉ cung cấp chỗ ở cho chúng mà thôi. Vì thế các bạn ơi Yến nhà hay Yến đảo đều tự nhiên như nhau. Mình đừng để chữ tự nhiên ảnh hưởng đến quyết định mua Yến của mình nữa nhé, quan trọng nhất là thật và nguyên chất hay không thôi.

Yến ở nơi có biển tốt hơn

Yến sào Khánh Hòa có nguồn gốc ở đảo (biển) và những doanh nghiệp Yến sào Khánh Hòa lớn được sở hữu các đảo đá này ra sức tuyên truyền có lợi cho họ cũng là điều dễ hiểu. Thế nhưng là những người có lý luận, khách hàng giờ không còn dễ tin vào việc Yến sào Khánh Hòa ở biển mới tốt. Sự thật yến sào Khánh Hòa tốt hay không phụ thuộc rất nhiều vào môi trường sống và đặc biệt là vào cách hái yến sào Khánh Hòa có khoa học đúng chu kì hái hay không mà thôi. Trong thực tế, những yến sào Khánh Hòa ở miền Tây tốt hơn nhiều so với các tỉnh miền Trung.